Käse
Wir bieten eine internationale Auswahl an verschiedenen Käsesorten und empfehlen je nach Jahreszeit
z.B. Comté, Greyerzer, Appenzeller, Emmentaler, Küssnachter, sowie verschiedene Ziegen- oder Schafskäse.
Frisch- & Feinkostsalate
Desweiteren empfehlen wir Ihnen unsere teils hausgemachten Feinkostsalate wie Waldorfsalat, Geflügelsalat, sizilianischer Salat, frisch geschnittene Rohkostsalate und hauseigenes Salatdressing.
Wurst, Schinken, Salami, Räucherware
Unser Angebot reicht von einer internationalen Salamiauswahl über San Danielle-, Serrano-, Parma-, Schwarzwälder Schinken, bis zu geräuchertem Aal und Forelle, Lachs aus Irland und Graved-Lachs.
Pasteten & Terrinen
Fischterrinen mit Lachs, Seeteufel oder Zander,
Entenleber-Pastete mit Apfelstücken, Gänseleber-Pate, Kaninchen-, Wachtel-, Wild- und Perlhuhnterrine
Süßes
Dessert-Törtchen, Mousse au chocolat, Rote Grütze
oder unser hausgemachtes Tirami-su, Gebäck oder Kuchen, sowie eine große Auswahl an erlesenen Schokoladensorten.
Snacks
Belegte Brötchen und Baguettes nach Ihrer Wahl,
Quiche Lorraine, Schinkenhörnchen, Käsegebäck und einige kleine Knabberwaren. Kleiner Tip: Wasabi-Nüsse
Edle Mittagessen
Täglich frisch die Mittagsmenues unserer Wochenkarte. Geniessen Sie markante Tellergerichte,
wie z.B. Wanzenauer Stubenküken mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gefüllte Perlhuhnbrust an Cognacsauce, Lachsschnitte an Kerbelsauce und viele weitere Delikatessen, auch nach eigener Auswahl aus unserer Frischetheke, als Gaumenfreude sofort bei uns, oder lassen Sie sich ins Büro oder nach Hause liefern.